Ингредиенты:

1.5 литра куриного бульона

200 граммов сваренной курицы

1 лук

4 картошки

1 соленый огурчик

100 граммов законсервированных грибов

50 граммов мелкой вермишели

свежий томат, пол стакана сметаны, зеленка петрушка, укроп, соль.

Куриный бульон доведите до кипения, добавьте в него измельченный лук, соль, через 10 минут положите разрезанную картошку, грибы с огурцами, разрезанные соломкой, и вермишель.

По окончании варки супа заправьте его свежим томатом. Перед подачей присыпьте зеленью, положите кусочки отварной курицы и сметану.